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¿Estás pensando este año, como particular o como empresa, en ofrecer una cesta de Navidad que armonice el mejor saber hacer gastronómico con todo el cariño que transmite este gesto simbólico?
La Fundación DeClausura ofrece una propuesta única: cestas navideñas realizadas por las manos de mujeres y hombres que han decidido consagrar totalmente su vida a Dios y a la oración por la Iglesia y el mundo.
No es un secreto que los dulces de las religiosas de clausura españolas tienen fama mundial. La pastelería de los conventos tiene una calidad exquisita, así como sus vinos, licores y otros alimentos, auténticos productos delicatessen, que confeccionan para poder sobrevivir.
Cestas de Navidad gourmet
Este año, DeClausura ofrece tres cestas artesanales de referencia.
Ante todo, destaca la cesta LAUDES, bautizada con el nombre de la oración monacal de la mañana, que propone, por ejemplo, el "Turrón de la abuela" realizado por las monjas Jerónimas del Monasterio de Belén o la miel del Monasterio Cisterciense de Tulebras.
La misma cesta depara, entre sus sorpresas, polvorones del Monasterio de Benedictinas de Sahagún; el bombón erizo del Monasterio Cisterciense de Nuestra Señora de Vico. Y todo ello aromatizado con el licor de chocolate del Monasterio trapense de Oseira.
La segunda cesta propuesta por DeClausura recibe el nombre de TERCIA, como la oración monacal en torno a las 9 de la mañana. Permitirá degustar, entre otras cosas, el turrón praliné de las Carmelitas descalzas de San José de Maluenda; o las almendras garrapiñadas de las Clarisas del Monasterio de Cigales.
Quien las compre podrá degustar estas delicias con vino Valdevegón de la Abadía Trapense de San Pedro de Cardeña; y licor de café del Monasterio trapense de Oseira.
Otra de las cestas artesanales que ofrece DeClausura en esta Navidad es la NONA (en referencia a la oración que se eleva en la "novena" hora del día, que corresponde a las 3 de la tarde). Es la mejor dotada, combina productos antes mencionados con la torta imperial de las monjas Jerónimas Constantina; la Olivada de las Carmelitas Samaritanas; lunas de chocolate de las Clarisas de Nuestra Señora de la Soledad; perlas de chocolate de las clarisas de Belorado; y aceite de oliva virgen extra ecológico de Tulebras.
Joyas gastronómicas
Como explica DeClausura en un evocador vídeo, "La oración el silencio y la dedicación de nuestros monasterios dan forma a grandes joyas gastronómicas que han vencido al paso del tiempo y que a día de hoy siguen siendo parte de nuestras costumbres".
Desde ahora ya es posible reservarlas en forma de cesta artesanal navideña, contribuyendo a la sostenibilidad de las comunidades monásticas.
Por otra parte, quien recibe ese regalo experimentará no sólo que está disfrutando el mejor producto navideño, sino que también quedará asociado a esta comunidad de apoyo a los hombres y mujeres que dedican su vida a Dios por nosotros.
Ahora usted mismo puede responder a la pregunta que sirve de título a este artículo: "¿El mejor regalo esta Navidad?".
Es posible encargar cestas artesanales de Navidad realizadas con los productos de los monasterios visitando el portal DeClausura.org o enviando un mensaje de correo electrónico a: info@declausura.org
