En la ciudad de Roma, pero también en otros lugares del mundo, la fiesta de Pentecostés se llama "Domingo de las Rosas"
La Enciclopedia Católica explica la historia de esta costumbre.
La iglesia más famosa que continúa esta tradición es la Iglesia de Santa María y Todos los Mártires (también conocida como el Panteón) en Roma.
En esa ciudad Pentecostés se llamaba Domingo de las Rosas porque en el Panteón se lanzaban hojas de rosa desde el orificio que se encuentra en lo alto de la cúpula al interior la iglesia.
Se dice que esta tradición se remonta al año 609. Se produce al final de la misa del domingo de Pentecostés.
La costumbre es una manera hermosa de celebrar la venida del Espíritu Santo, y muchos de los que la han presenciado dicen que la iglesia se llena del aroma de las rosas.