separateurCreated with Sketch.

Estos 9 trucos de neurociencia harán que tus hijos cenen mejor

CHILDREN
whatsappfacebooktwitter-xemailnative
El cerebro del niño - publicado el 23/11/17
whatsappfacebooktwitter-xemailnative

¿Se te atragantan las cenas con tus hijos?Cenar bien tiene muchos matices. Para algunos padres quiere decir que sus hijos cenen con más apetito. Para otros que no tiren comida por los aires y para otros que no se levanten tanto de la mesa. Estas 9 estrategias os pueden ayudar en todos estos casos porque están diseñadas para que el niño se centre y disfrute de los importante. La comida.

Puede que lo sepas ya o que no. La alta cocina utiliza sofisticadas técnicas de neuroimagen para evaluar el efecto que distintos elementos de los alimentos y del servicio tienen en nuestro cerebro. En un sector en puntero en el que no se deja nada al azar. Cocineros como Ferán Adriá o Arzak colaboran con institutos de neurociencia para potenciar todos los matices de la experiencia culinaria.

En este post te voy a transmitir algunos principios de neurociencia que se utilizan en la alta cocina con otros principios de neurociencia que entran dentro del sentido común (pero que son muy importantes) para ayudar a que tus hijos cenen mejor. Consulta la galería, vamos con ellas

La verdad es que estos dos últimos trucos son los más eficaces. Adelantar tan solo media horita la cena evitará que tus hijos piquen antes de cenar y tendrá un efecto casi mágico. Media hora antes significa un 50% menos de rabietas, un 50% menos de “no me gusta”, un 50% menos de “no te levantes”, un 50% menos de “no tento hambre” y un 50% menos de furstración y enfados por vuestra parte.

Estoy seguro de que si esta noche aplicas alguna de estas estrategias (sobre todo la última), tus hijos cenarán un poquito mejor! Que os aproveche!!



Te puede interesar:
¿Qué puedo hacer para que mi hijo coma verduras?

Artículo de Álvaro Bilbao, autor “El cerebro del niño explicado a los padres” ,originalmente publicado en su blog

 

¿Te ha gustado leer este artículo? ¿Deseas leer más?

Recibe Aleteia cada día.

Tags:
Apoye Aleteia

Usted está leyendo este artículo gracias a la generosidad suya o de otros muchos lectores como usted que hacen posible este maravilloso proyecto de evangelización, que se llama Aleteia.  Le presentamos Aleteia en números para darle una idea.

  • 20 millones de lectores en todo el mundo leen Aletiea.org cada día.
  • Aleteia se publica a diario en siete idiomas: Inglés, Francés, Italiano, Español, Portugués, Polaco, y Esloveno
  • Cada mes, nuestros lectores leen más de 45 millones de páginas.
  • Casi 4 millones de personas siguen las páginas de Aleteia en las redes sociales.
  • 600 mil personas reciben diariamente nuestra newsletter.
  • Cada mes publicamos 2.450 artículos y unos 40 vídeos.
  • Todo este trabajo es realizado por 60 personas a tiempo completo y unos 400 colaboradores (escritores, periodistas, traductores, fotógrafos…).

Como usted puede imaginar, detrás de estos números se esconde un esfuerzo muy grande. Necesitamos su apoyo para seguir ofreciendo este servicio de evangelización para cada persona, sin importar el país en el que viven o el dinero que tienen. Ofrecer su contribución, por más pequeña que sea, lleva solo un minuto.