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¡Ya se puede disfrutar del sabor de la cerveza de la Biblia!

Investigadores israelíes reviven levadura de 5000 años para recrear cerveza antigua

¿Cuál es el secreto de los monjes para crear la mejor cerveza del mundo?

Las cervezas de las abadías belgas seducen en todas partes... y ahora entendemos por qué

Difícil encontrar la receta de la auténtica cerveza Grimbergen

Los monjes de la abadía de Grimbergen en Bélgica intentan reproducir la receta de la cerveza que elaboraron hasta el siglo XVIII. Problema: no pueden recuperar la receta original.

Los monjes que sólo se alimentaban de cerveza en la Cuaresma

La receta que crearon dio origen a Paulaner, uno de los estilos de cerveza más consumidos actualmente en el mundo

3 cosas que no sabías sobre la cerveza monástica

Los monasterios del norte de Europa fueron los primeros en hacer cerveza, a diferencia de sus colegas del sur

¿Por qué es tan buena para la salud la levadura de cerveza?

No sólo sirve para hacer pan: descubre cómo puedes enriquecer tus platos

Arqueólogos descubren la cervecería de los monjes medievales en Inglaterra

Según parece, la vida monástica en la Inglaterra católica incluía disfrutar de una buena pinta de cerveza.

Blumenau, el mejor lugar para brindar con cerveza en Brasil

Una pintoresca localidad con fuerte tradición alemana designada oficialmente capital de la cerveza en el país sudamericano

El arte perdido de beber como católicos

Recuerda una de las páginas más divertidas del gran escritor G.K. Chesterton

«Kate», la joven con cáncer que tocó el corazón de los cerveceros uruguayos

Una chica que apuesta por la vida y cuya situación de salud generó un fuerte movimiento solidario