Los humildes comienzos de St. Jean Baptist Church pueden remontarse a una habitación alquilada sobre un establo en la calle 77th Street, apodada la “Choza de Belén” debido al ruido y los olores de los caballos de abajo. La épica estructura que es hoy está administrada por sacerdotes de la Congregación del Santo Sacramento y la iglesia es famosa por la exposición continua de la Eucaristía y la confesión diaria.

St. Patrick's Old Cathedral o la Antigua San Patricio es uno de los lugares más icónicos de la historia católica de Nueva York. Fue aquí donde se bendijo al célebre regimiento de infantería de “the Fighting 69th" camino de la Guerra Civil. Solía ser frecuentada por el venerable Pierre Toussaint y es la mismísima iglesia donde san John Neumann fue ordenado sacerdote. La primera catedral de Nueva York conserva historias que podrían llenar bibliotecas (y de hecho lo hacen).

Administrada por dominicos, la consagración de St. Vincent Ferrer's Church el 5 de mayo de 1918 reunió a 50.000 personas que colmaron las calles en celebración. En la cultura pop contemporánea, es venerada como la iglesia que solía frecuentar Andy Warhol.

Saint Paul the Apostle Church es la Iglesia Madre de los padres paulinos. Ubicada en el extremo norte de la Cocina del Infierno, es una parroquia vibrante con seis misas diarias. Su sótano cavernoso se ha empleado como refugio para sintechos, lugar de ensayo para las Rockettes y espacio para combates de boxeo.

Our Lady of Good Counsel Church se construyó en la sección de Yorkville en el Upper East en un tiempo en que la población católica estaba en auge. El área era atractiva para los trabajadores y sus familias debido a su accesibilidad a fábricas como la cercana fábrica de pianos Steinway, que estaba tan solo a un trayecto en ferry a través del East River.

St. Francis Xavier Church se completó en 1882 después de la destrucción de dos estructuras previas. La parroquia, dirigida por jesuitas, es también hogar de una de las mejores escuelas católicas del centro. La iglesia también aparece en la película John Wick de Keanu Reeves y es la parroquia de la actriz Katie Holmes.

Terminada en 1870, para abrirse camino hacia misa los primeros feligreses de esta iglesia tenían que lidiar con el gran número de vacas que poblaban las calles y pastaban alrededor de la iglesia. Hoy en día, la parroquia es el único “Santuario de los no natos” del mundo, consagrada a los niños muertos antes o durante el parto.

Esta parroquia Church of the Blessed Sacrament también celebró su primera misa en un establo. Fue presidida por su primer pastor, el padre Matthew Taylor, que tenía una gran devoción por el Santo Sacramento. El arzobispo Corrigan había sugerido que la parroquia se nombrara en honor de San Mateo, a lo cual el joven sacerdote respondió que debería consagrarse al Santo Sacramento, petición a la que accedió graciosamente el arzobispo.

Abierta en 1900, esta parroquia de jesuitas que gestiona una de las escuelas católicas más prósperas ha sido anfitriona de varios funerales de prestigio, incluyendo los de Jacqueline Kennedy Onassis, Aaliyah, Philip Seymour Hoffman y Óscar de la Renta.

La magnífica catedral fue objeto de burla y llamada “la locura de Hughes” debido al sinsentido que veían en la época el que el arzobispo Hughes quisiera construir una catedral “tan al norte” donde no había más que árboles. Sin embargo, la profética visión de Hughes se cumplió y la iglesia se asienta orgullosa entre los rascacielos de lo que ahora es el centro de la ciudad.