Cítricos
Los cítricos son alimentos ácidos y con alto contenido en vitamina C, lo cual por un lado ayuda en la prevención de enfermedades de las encías, mientras que por el otro el pH ácido puede provocar la erosión del esmalte dentario. Además, los expertos dicen que se debe evitar el cepillado dentario inmediato a la ingesta de ácidos ocultos en la dieta porque puede provocar un mayor desgaste del esmalte y de la dentina, y recomiendan hacerlo media hora después.
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