Alimentos para reciclar directamente

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Cáscara de huevo: rica en calcio

¿Sabías que la cáscara de huevo es un nutriente? Si hasta ahora las echabas a la basura, te vendrá bien saber que puedes sacarle partido. En primer lugar, esta membrana dura contiene calcio y está recomendada para combatir la osteoporosis. Lo mismo ocurre con la membrana blanda (esa telilla blanca que se pega al huevo duro). Y ambas pueden aportar proteínas como el colágeno y la queratina. Tus huesos y el pelo agradecerán que la cáscara de huevo no vayan a la bolsa de desperdicios. ¿Que hacer entonces? Hierve las cáscaras (para desinfectar de posibles gérmenes) y sécalas. Trocéalas en el mortero y guárdalas en un bote. Tómalas con lo que te resulte más adecuado: un yogur, un vaso de leche... o solas, como si fueran pipas. Otro modo de aprovechar la cáscara de huevo es hervirla, secarla, trocearla y después depositarla en una maceta. Así aporta calcio a las plantas.

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