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Huevo, leguminosas y soja

Muchas veces cuando estamos ajustados de dinero podemos controlar el consumo de carnes que tienen un costo elevado y hace la diferencia. Pero por ello no debemos perder nutrientes tan importantes como las proteínas, el hierro, entre otros, por lo tanto, lo ideal es sustituirlas o alternar su consumo por huevo, lentejas, garbanzos, soja, etcétera. https://es.aleteia.org/2017/09/28/el-huevo-un-alimento-muy-nutritivo-economico-y-versatil/  

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© Rachel Walker | CC0