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Cómo los misioneros católicos medievales hicieron popular el pan blanco

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cocina medieval

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Daniel Esparza - publicado el 06/06/22

El pan blanco es uno de los tipos de pan más populares del mundo. Su origen: misioneros católicos del siglo VII evangelizando Inglaterra

La historiadora Debby Banham, profesora asociada en el Departamento de Anglosajón, Nórdico y Celta en Newham College (Cambridge, Reino Unido), publicó recientemente un artículo que explica que el uso extendido del pan blanco en Inglaterra a principios del siglo VII es una consecuencia de la cristianización del país.

En resumen, los primeros misioneros medievales hicieron del pan blanco el tipo de pan más popular del mundo.

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