A menudo hemos informado sobre el chef José Andrés y la forma en que inmediatamente ayuda a los necesitados a través de su organización benéfica World Central Kitchen. Normalmente lo vemos en zonas que han sido golpeadas por desastres naturales. Pero ahora el chef español ha hecho un viaje más peligroso hasta las fronteras de Ucrania .
En condiciones climáticas heladas, José Andrés y su equipo están haciendo todo lo posible para prestar servicio a los ucranianos desplazados, como muestran sus tuits recientes:
Es increíble pensar que en el poco tiempo que lleva allí ya se ha unido a las monjas de la Caridad y está sirviendo comidas calientes a todos aquellos que deben temer por sí mismos y sus seres queridos.
El trabajo de Andrés y todos los que ayudan a proporcionar alimentos y apoyo en un momento tan angustioso es otro ejemplo más de lo mejor de la humanidad. Oramos para que todos los involucrados en la misión permanezcan a salvo.
De madrugada, un mensaje fuerte antes de acostarse
Anoche, José Andrés regresó a la ciudad, al hotel donde se aloja, después de horas de duro trabajo y a temperaturas bajo cero. Pero él tenía una cama adonde ir y las comodidades de una habitación. Hizo un vídeo en el que reflejaba su dolor, sus lágrimas por esta situación. Pedía que recemos por el fin de esta guerra y que nos unamos para hacer frente a quienes piensan “que la vida es un Monopoly” (en referencia al juego de mesa en el que uno compra, vende e intercambia lo que quiere).
Eran las 5 de la madrugada y comenzaban a caer copos de nieve:
Hoy celebramos a...