No solo es la cocina: Recetas infalibles para vivir una Navidad llena de amor

¿Te faltan ideas para avanzar en la preparación de la Navidad? Mar Dorrio Lourido es madre de 12 hijos, tiene experiencia en manejar una familia y a la vez le encanta rodearse de sus amigas en un “café de los viernes” que organiza con intención de que “cada una regrese a casa con ganas de disfrutar la vida que tiene”.

Para preparar la Navidad, sugiere un “Calendario de Adviento” muy especial: cada día una receta. Las ha publicado en un libro asequible, bello y muy práctico.

Galería fotográfica

Cada día Mar propone una receta, con su fotografía: una tosta con tortilla a la francesa en forma de muñeco de jengibre, tronco de Navidad, panettone, dorada a la sal…

A partir de ahí surge lo mismo que en una conversación en torno a un café: ideas para la educación de los hijos, sugerencias para mejorar en el matrimonio, detalles de decoración que hacen hogar, una oración a la Virgen… Todo lo que una madre cristiana trata de integrar.

“Todas queremos que nuestras casas sean esas chimeneas a las que todos vengan a por una tacita de mimos calientes”, explica. Las recetas navideñas lo consiguen, dice, al “dar amor”.

Cuando se acerca la Navidad, las madres de familia suelen entrar en modo preocupación por llegar a todo y a todos, por que todo esté perfecto… pero Mar ayuda a simplificarse: “Lo único que necesita tu familia es a ti”. No importa tanto si tenemos una Thermomix o si se desmontan los canapés.

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Villancicos, el bebé de María, la decoración en las tiendas… todo suma para crear el espíritu navideño, aunque Mar recuerda que “el verdadero espíritu navideño es el Espíritu Santo”, que da sentido a todo ese entorno que vamos a crear esos días y al que invita a “escuchar más”, porque luego -como ella misma señala- nos da ideas que nunca se nos habrían ocurrido a nosotras para responder a una hija preadolescente, por ejemplo.

Modo avión: desconecta de otras cosas y céntrate en la familia.

Minuto cero: traza una hoja de ruta de lo que vais a hacer en los días de Navidad. Mar recomienda “reunirse con la Virgen y que ella dirija”, para que vayamos con orden, marquemos prioridades y no nos dé la sensación de que vamos apagando fuegos. La Virgen nos ayuda “a renovar la ilusión, a salir a comprar los regalos con la misma ilusión del primer año de casada, por ejemplo”.

La intrahistoria: dedica tiempo a cada uno de la familia en el día a día, para darte cuenta de que un hijo lleva un mechero en el bolsillo o una amiga ha dejado de venir por casa… Son señales a detectar, que hacen que cada hijo llegue luego a dar lo mejor de sí. “Los días de la graduación son muy bonitos, pero antes hay que estar en la intrahistoria”, sugiere.

Instagramers: que en nuestra casa (en nuestra familia) sea donde demos nuestro mejor lado instagramer, no fuera.

Microbriefing previo con el marido: Mar es muy clara en este punto. “Antes de que llegue la Navidad hablemos del presupuesto, de cuánto vamos a gastar porque no todos los años son iguales económicamente”. Y no solo se trata de dinero, cabe hablar de lo que uno lleva dentro, de lo que le apetece y lo que le va a costar. Así luego vais a una y habrá complicidad cuando las cosas se hagan cuesta arriba.

Unión con el marido: “ese tú y yo no es una bicefalia, es un nosotros fuerte como una roca, que nadie puede romper”.

… Y así hasta el día 24 de diciembre. Yo añadiría que es un excelente libro para el Adviento pero sirve igualmente como regalo de Navidad y para continuar durante el año, porque todos tenemos comprobado que las recetas salen mejor al repetirlas, ¿a que sí?

Por si quieres comenzar a probar estas fórmulas, aquí Mar Dorrio grabó este vídeo para sus amigas de los “cafés de los viernes”, sus seguidores de Instagram (con el perfil @whynottwelve), de su blog Why not? y los espectadores que quieran seguir su canal en Youtube.

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