Tranquilidad. ¡Todos tienen solución! La nutricionista María Eugenia Brun da orientaciones
Las dietas familiares inadecuadas y la alimentación de la familia son las causas fundamentales de la malnutrición en África, Asia, América Latina y en otras partes del mundo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Cuando de alimentación se trata, todos sabemos algo, unos más que otros, ya que hoy se cuenta con mayor accesibilidad a la información, la cual es muy diversa y a veces puede resultar algo confusa, por lo que siempre debemos buscar fuentes de confianza y/o asesorarnos con profesionales ante cualquier duda.
Hay un sinnúmero de factores que pueden influir sobre los hábitos alimentarios familiares, desde factores culturales, religiosos, económicos, sociales o psicológicos, hasta preferencias alimentarias. Tener buenos hábitos alimentarios en la familia es posible si cada uno pone de su parte.
Para ello, es necesario que evaluemos nuestra alimentación y reflexionemos si algunos de estos errores nos están ocurriendo en casa, de esta manera podremos solucionarlo y mejorar la alimentación entre todos.
8 errores frecuentes
1Improvisar todos los días.
Llegamos a casa luego de la jornada laboral, cansados miramos el reloj y vemos que se acerca la hora de preparar la cena y/o las viandas para el almuerzo del otro día y ¡queremos salir corriendo sin saber que hacer!
Muchas veces la salida más fácil es improvisar con el pretexto de que es “solo por hoy” y luego resulta que no es así, las elecciones para estas ocasiones no suelen ser muy sanas, suelen ser ultraprocesados (hamburguesas, papas pre- fritas, empanadas, pizzas, tartas precocidas, entre otros).
La solución: Organizar, planificar un menú sano, de fácil elaboración o que podamos congelar y tener a mano. Este planeamiento ahorra tiempo y dinero ya que solo se compra lo necesario, y no requiere tener que salir todos los días al mercado, además los comensales ya conocen con antelación lo que comerán cada día.
Usted está leyendo este artículo gracias a la generosidad suya o de otros muchos lectores como usted que hacen posible este maravilloso proyecto de evangelización, que se llama Aleteia. Le presentamos Aleteia en números para darle una idea.
20 millones de lectores en todo el mundo leen Aletiea.org cada día.
Aleteia se publica a diario en siete idiomas: Inglés, Francés, Italiano, Español, Portugués, Polaco, y Esloveno
Cada mes, nuestros lectores leen más de 45 millones de páginas.
Casi 4 millones de personas siguen las páginas de Aleteia en las redes sociales.
600 mil personas reciben diariamente nuestra newsletter.
Cada mes publicamos 2.450 artículos y unos 40 vídeos.
Todo este trabajo es realizado por 60 personas a tiempo completo y unos 400 colaboradores (escritores, periodistas, traductores, fotógrafos…).
Como usted puede imaginar, detrás de estos números se esconde un esfuerzo muy grande. Necesitamos su apoyo para seguir ofreciendo este servicio de evangelización para cada persona, sin importar el país en el que viven o el dinero que tienen. Ofrecer su contribución, por más pequeña que sea, lleva solo un minuto.