En España, uno de los grandes receptores del turismo mundial, según la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos turísticos, ya son el 5% del total. De hecho son los destinos turísticos, como las Islas españolas y los destinos del Caribe donde mundialmente más crecen este tipo de hoteles. Está claro que cada establecimiento puede especializarse y centrar su público en el target que decida, pero ¿responde esto a una falta de tolerancia de la sociedad con nuestros peques? El debate está abierto.
El sector turístico es un sector económico que suele buscar centrar su target para ofrecer un producto más personalizado: hotel de ciudad, de playa, de negocios… Y aquí es donde, explican los empresarios turísticos y hosteleros, se encuentra esta modalidad de establecimientos, en lo que se conoce como segmentación. Los ‘only adults’, vinculados al sol y playa y al turismo de ciudad ofrecen un plus de tranquilidad a nivel restauración e instalaciones, lejos de discriminar a ningún segmento. Pensemos por ejemplo en la piscina: la de un hotel de only adults ofrece una mayor tranquilidad para leer, nadar…
Y es que, no se vende la idea de que los niños son molestos. Sino de diferentes prioridades de ocio, que en este caso incluye una idea de descanso, de mayor tranquilidad. De hecho, las mismas grandes cadenas hoteleras mundiales que están ampliando sus hoteles sólo para adultos tienen desde hace décadas hoteles familiares, con actividades específicas para niños, monitores, cuidadores infantiles, entretenimiento, menús especiales, ludotecas, piscinas infantiles.
Y esta duplicidad no se da sólo en las cadenas hoteleras. El mismo cliente puede serlo de ambos productos. Una pareja se va un fin de semana a un hotel ‘only adults’ y otra semana se va con sus hijos a un hotel familiar. Todo es cuestión de elegir, porque no se quiere menos a los hijos -ni se les califica como molestos- por tomarse un tiempo a solas con la pareja o con amigos.
Lo mismo ocurre con los restaurantes, el cliente no busca lo mismo cuando va con niños que cuando va a una comida de trabajo. Si llevas niños muy pequeños prefieres restaurantes con trona, menú infantil y si puede ser parque y piscina de bolas. Hay restaurantes que atraen a su público con ello. Pero no son los que reservarías para una comida de trabajo, ¿verdad? Pues lo mismo ocurre si buscas una cena romántica. No irás a un restaurante de comida rápida.
De algún modo, podría decirse que a nivel restaurantes tampoco se ha inventado nada nuevo: siempre los ha habido más o menos especializados y muchos han tenido desde siempre reservados, zonas más tranquilas para ofrecer comidas y cenas en un ambiente más íntimo. En definitiva, lo que ofrecen los ‘only adults’.
Frente a estos, en aumento, también los restaurantes que buscan tratar al niño como un comensal ‘adulto’ más. ¿Por ejemplo? Invitándole a probar sabores y texturas nuevas. Toda una ayuda a la educación alimentaria que se dan en las familias y colegios. Así que, aprovechemos la segmentación.
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