Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
jueves 16 septiembre |
San Cornelio y san Cipriano
home iconA Fondo
line break icon

Una persona de cada 9 en el mundo pasa hambre

HUNGER

WEB3-HUNGER-GIRL-HAITI-FOOD-Feed My Starving Children (FMSC)-(CC BY 2.0)

Paul de Maeyer - publicado el 20/09/18

Lo revela el informe de la FAO 2018 sobre la seguridad alimentaria y la nutrición

Un habitante de cada nueve del globo está desnutrido. Esta poco confortante noticia procede del informe The State of Food Security and Nutrition in the World 2018 (El estado de la seguridad alimentaria y nutricional en el mundo), publicado el martes 11 de septiembre por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, del inglés Food and Agriculture Organization).

Como subraya el informe, realizado por la FAO en colaboración con otras agencias de la ONU, entre ellas el Programa alimentario mundial (World Food Programme o WFP) y el Fondo internacional para el desarrollo agrícola (International Fund for Agricultural Development o IFAD), casi 821 millones de personas padecieron hambre en el año 2017, o sea, 17 millones más respecto al año anterior, cuando eran 804 millones.

“El principal dato de este año es que, en efecto, el hambre a nivel mundial está aumentando por tercer año consecutivo”, dice Cindy Holleman, economista senior en la División Economía Agrícola y Desarrollo (ESA) de la FAO, en una entrevista con la Deutsche Welle. “Y esto es muy preocupante porque en la práctica nos devuelve a los niveles de hambre de hace casi una década. Por tanto, es una situación bastante alarmante”, explica la experta.

Algunos datos

Según las estimaciones de la ONU, proporción de personas hambrientas o desnutridas en el mundo alcanzó el año pasado la cota 10,9%. Preocupa especialmente la situación en muchas regiones de África y en Sudamérica, donde la prevalencia de la desnutrición (o PoU, del inglés prevalence of undernourishment) subió en 2017 respectivamente al 20,4% y al 5%, respecto al 19,7% y el 4,9% en 2016, y al 18,3% y al 4,7% en 2014.

También en Oceanía – que además de Australia y Nueva Zelanda incluye también los grupos insulares de la Melanesia (la cual a su vez comprende Papúa-Nueva Guinea), de la Micronesia y Polinesia – la PoU aumenta: del 5,9% en 2014 al 6,6% en 2016 y al 7,0% el año pasado.

En Asia en cambio, la tasa PoU desciende: en 2014 alcanzaba la cota 12%, para bajar al 11,5% en 2016 y al 11,4% el año pasado. Este último porcentaje corresponde según las estimaciones de la FAO a unos 515 millones de personas. En Norteamérica y en Europa la prevalencia de la desnutrición resulta desde hace años inferior al 2,5%.

Algún pequeño progreso

El nuevo informe de la FAO, abreviado como SOFI 2018, contiene sin embargo algunos elementos de esperanza. De hecho, durante el año 2017 se ha registrado una mejora o progreso en al menos dos campos. El número de niños llamados stunted, es decir, que sufren malnutrición crónica (stunting), ha decrecido en los últimos cinco años un 9% aproximadamente, de 165,2 millones en 2012 a 150,8 millones en 2017.

Se trata con todo de un número aún “inaceptablemente alto”, subraya el informe de la FAO, añadiendo que el camino a recorrer para alcanzar el Objetivo Hambre Cero – uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 – es “aún larga”. De hecho, en 2017 el 7,5% de los niños por debajo de los cinco años (o sea, 50,5 millones) estaba afectado de malnutrición aguda o wasting (atrofia), una situación que les expone a un mayor riesgo de mortalidad.

Otra nota positiva es el hecho de que el porcentaje de niños que reciben solo leche materna en los primeros seis meses de vida – y no la artificial en polvo; para prepararla hace falta agua limpia, que en los países en vías de desarrollo falta a menudo – haya crecido en el periodo 2012-2017 del 36,9 % al 40,7%. En África y en Asia, las tasas de lactancia materna exclusiva son 1,5 veces más altas respecto a las registradas en Norteamérica, donde poco más de la cuarta parte (el 26,4%) de los niños por debajo de los seis meses son amamantados de forma exclusiva.

Una vergüenza y una triste paradoja

“Vergonzoso” es, en cambio, que a nivel global, una mujer de cada tres en edad fértil padezca aún anemia, con consecuencias significativas en la salud y en el desarrollo, tanto para las propias mujeres como para su prole, señala el informe. La prevalencia de la anemia entre las mujeres en edad reproductiva ha crecido de 2012 a 2016 del 30,3% al 32,8%, y “ninguna región muestra un descenso”, observa el documento.

Paradójicamente, la obesidad — también esta, a fin de cuentas, es efecto de una forma de malnutrición — continua empeorando entre la población adulta. Es más, explica el informe SOFI 2018, en 2017 más de 672 millones de adultos – es decir, más de uno de cada ocho – eran obesos. Norteamérica es el continente más afectado, un dato en absoluto sorprendente.

En lo que respecta a los niños, las estimaciones de la FAO revelan que a nivel global más de un niño sobre 20, o sea el 5,6%, tiene sobrepeso. De estos 38,3 millones de niños con sobrepeso, exactamente un cuarto (el 25%) vive en África y casi la mitad (el 46%) en Asia.

Las causas

Según los autores del informe, las razones que explican el aumento del hambre en el mundo son fundamentalmente tres. La primera causa es el impacto de conflictos armados y guerras. Un segundo elemento de explicación, como en el caso de Venezuela, son los problemas económicos. En el país sudamericano la crisis económica ha llevado a una carencia de alimento, que ha contribuido al éxodo masivo de 2,3 millones de ciudadanos.


VENEZUELA

Te puede interesar:
Cáritas Venezuela y un duro informe: ¡El 15 % de los hogares pasa hambre!

La tercera razón es la creciente variabilidad climática y el aumento de eventos climáticos definidos como “extremos”, que en algunas regiones del planeta están ya “minando” el cultivo de alimentos básicos, como el arroz y el maíz.

El impacto es muy devastador cuando dos factores, o sea, los conflictos armados y los shock climáticos, se presentan juntos y afectan a una región o un país en particular. Lo demuestra por ejemplo la situación en el Cuerno de África y en Yemen, donde guerras y sequías han causado graves crisis humanitarias. En Yemen, las agencias humanitarias aún presentes en el país asistieron entre enero y mayo en total a 7,5 millones de personas.

Un fenómeno climático en particular ha influido negativamente en la seguridad alimentaria en diversas zonas del mundo: El Niño. En el periodo 2015-2016 la sequía provocada por el fenómeno natural ha causado pérdidas del 50 al 90% de las cosechas del llamado “corredor seco” en tres países del América Central, o sea El Salvador, Guatemala y Honduras, recuerda la FAO en su informe.

El impacto de El Niño se ha hecho sentir también en otros lugares, como por ejemplo en el África austral. “Se trata de un área que no está realmente afectada por conflictos como el Cuerno de África, pero que ha experimentado tres años seguidos de sequía en 2015, 2016 y 2017. Ha sido la peor sequía de los últimos 35 años y ha provocado un problema de disponibilidad de cereales muy significativo. En 2016 hubo un déficit de cereales de casi 8 millones de toneladas”, explicó el economista Holleman a la Deutsche Welle.

Crecimiento demográfico

También la que la Süddeutsche Zeitung define un crecimiento demográfico “desenfrenado” de África corre el riesgo en el futuro de influir negativamente en la seguridad alimentaria del continente. Como recuerda el diario de Münich, “la población de África doblará para 2050 a 2.500 millones, pero al mismo tiempo los métodos de cultivo en agricultura acaban de cambiar”.

En este contexto crean una cierta perplejidad las palabras pronunciadas el domingo 9 de septiembre por el presidente de Tanzania, John Magufuli. Hablando en una reunión en Meatu, el presidente exhortaba a sus ciudadanos a abandonar el control de los nacimientos. “Las mujeres pueden ya ahora renunciar a los métodos contraceptivos”, dijo el presidente, citado por la BBC.

En 1961, año de su independencia, el país contaba con 10 millones de habitantes. Hoy esta cifra ha saltado, según las últimas estimaciones, a más de 55 millones (de los que casi la mitad, el 49%, vive con solo dos dólares al día, observa la emisora británica) y es muy probable que este crecimiento continuará.

*

El informe completo en español puede leerse AQUI

Tags:
hambreonupobreza

Apoye Aleteia

Usted está leyendo este artículo gracias a la generosidad suya o de otros muchos lectores como usted que hacen posible este maravilloso proyecto de evangelización, que se llama Aleteia.  Le presentamos Aleteia en números para darle una idea.

  • 20 millones de lectores en todo el mundo leen Aletiea.org cada día.
  • Aleteia se publica a diario en siete idiomas: Inglés, Francés, Italiano, Español, Portugués, Polaco, y Esloveno
  • Cada mes, nuestros lectores leen más de 45 millones de páginas.
  • Casi 4 millones de personas siguen las páginas de Aleteia en las redes sociales.
  • 600 mil personas reciben diariamente nuestra newsletter.
  • Cada mes publicamos 2.450 artículos y unos 40 vídeos.
  • Todo este trabajo es realizado por 60 personas a tiempo completo y unos 400 colaboradores (escritores, periodistas, traductores, fotógrafos…).

Como usted puede imaginar, detrás de estos números se esconde un esfuerzo muy grande. Necesitamos su apoyo para seguir ofreciendo este servicio de evangelización para cada persona, sin importar el país en el que viven o el dinero que tienen. Ofrecer su contribución, por más pequeña que sea, lleva solo un minuto.

Oración del día
Hoy celebramos a...





Top 10
1
Arthur Herlin
Una biblia hallada en un infierno
2
Claudio de Castro
La oración que rezo después de comulgar
3
SINDONE 3D
Lucandrea Massaro
El Hombre de la Sindone, reconstruido en 3D: ¡Son verdad los Evan...
4
Ary Waldir Ramos Díaz
Papa Francisco: «Este vuelo tiene algo de despedida…»
5
EUCHARIST
Philip Kosloski
Esta hostia eucarística fue filmada sangrando y latiendo como un ...
6
Ary Waldir Ramos Díaz
El Papa al clero: «Por favor ¡no más homilías largas de 40 minuto...
7
IMAGINE
Angeles Conde Mir
El Vaticano hace las paces con “Imagine” de John Lennon
Ver más
Newsletter
Recibe gratis Aleteia.