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Pizza napolitana para más de mil pobres en el Vaticano

Vatican Insider - publicado el 04/09/16

En el día de la canonización de Madre Teresa de Calcuta, la Santa de los pobres, en el Vaticano más de mil pobres y «sin techo» almorzarán en el Aula Pablo VI una auténtica pizza napolitana, ofrecida por Papa Francisco. Un signo de atención para aquellos a quienes la nueva santa dedicó toda su vida.

Pobres y «sin techo», acompañados por voluntarios y por las monjas Misioneras de la Caridad, asistirán a la Misa celebrada en la Basílica de San Pedro por el Pontífice, quien al inicio del rito pronunció la formula solemne con la que la Madre Teresa será inscrita en el «registro» de los santos. Después, estos huéspedes especiales, en compañía de los voluntarios y de las monjas, serán acogidos en el lugar en donde el Papa normalmente se reúne con los peregrinos para almorzar pizza napolitana.  

Inmediatamente fuera de la gran sala de las audiencias en el Vaticano fuero montado desde ayer por la tarde todo lo necesario. La comida será ofrecida por el Papa, mientras que la mano de obra especializada llega desde Nápoles, bajo la dirección del pizzero partenopeo Vincenzo Staiano, que ya ha participado en varias iniciativas caritativas. Los hornos de leña garantizarán la calidad de las pizzas.

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