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Vegetarianos porque somos católicos

© Public Domain
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Católicos vegetarianos celebrarán un congreso en el ámbito de la Expo 2015

Para algunos son simplemente los que no quieren que se coma carne de cordero en Pascua, algunos otros los confunden como exponentes ingenuos de algún grupo “paz y amor”, alguno niega la legitimidad misma de su opción en cuanto cristianos,… la Asociación Católicos Vegetarianos (ACV), nació en 2009, y ya antes de ser conocida provocaba debate.

Está presente en casi todas las regiones italianas con grupos de oración, iniciativas en las escuelas y eventos de sensibilización en el territorio. Su lema es: “Amamos tanto la creación que la respetamos, amamos tanto la vida que no se la quitamos a nadie”.

El 6 de junio, en la basílica de San Ambrosio en Milán, se llevará a cabo el 5º congreso nacional de la asociación sobre el tema “La alimentación en el cristianismo: la opción vegetariana”, en el ámbito de los eventos organizados por la Iglesia de Milán con ocasión de la Expo que lleva el título de “No sólo de pan vive el hombre sino de toda palabra que sale de la boca de Dios”.

Y es precisamente la Palabra la base de la opción de vida de los católicos vegetarianos, como explica para Aleteia Marilena Bogazzi, del Comité de Presidencia ACV

– ¿Quiénes son los católicos vegetarianos?

Laicos y consagrados que se encuentran para rezar por la creación. Nuestro carisma es la compasión por todos los seres vivos. Hemos adoptado un estilo de vida vegetariano que tiene sobretodo una base bíblica.

Del pasaje del Génesis 1,29 – “Dijo Dios: Ved que os he dado toda hierba de semilla que existe sobre la haz de toda la tierra, así como todo árbol que lleva fruto de semilla; para vosotros será de alimento” -, se entiende que el proyecto original de Dios era un proyecto de no violencia hacia toda la creación, comprendiendo una opción vegetariana.

A esto se añade un elemento de tipo ético: la opción carnívora es totalmente legítima en una perspectiva humana y cristiana, pero en la amplia posibilidad de comida para alimentarse, nosotros preferimos dar espacio a la opción menos violenta y que, por lo tanto, no implique matar animales, criaturas vivientes.

– ¿Cuáles son los objetivos de la asociación?

Nos movemos dentro de la comunidad eclesial para sensibilizar a la atención y la oración por la creación. Y tenemos un objetivo de evangelización: muchas personas de sensibilidad ecológica, animalista o vegetariana son a menudo críticas con la Iglesia porque la acusan –por otra parte, injustamente– de no ocuparse de estos temas.

Por eso estamos en constante diálogo con otras asociaciones para ofrecer un testimonio cristiano sobre esta opción: se puede ser cristianos y vegetarianos de manera coherente.

Hay quien dice que no se puede ser cristianos y vegetarianos…

Realmente respetando las opiniones de todos, nuestra referencia es al magisterio de los obispos y hemos encontrado pastores que nos acogen y nos guían en nuestro camino. No es casualidad que nuestro periódico trimestral se llame: Vegetarianos por católicos.

El ámbito en que nos movemos no está exento del riesgo de crear confusiones peligrosas y no falta quien usa el vegetarianismo para diversos objetivos o incluso en clave esotérica. Nosotros actuamos para evitar esta confusión.

El cristiano puede ser vegetariano sin necesidad de tener que emigrar hacia quién sabe cuáles orillas espirituales, con el riesgo de emprender caminos que obstaculicen su misma fe.

¿De qué manera vuestra opción vegetariana puede ser propuesta a todos, incluso los no creyentes?

El tema de la Expo de Milán es Nutrir el planeta, energía para la vida. Nuestro testimonio indica que la nutrición que le interesa a la persona y al planeta es más amplia que sólo la necesidad física: el tema escogido por la Iglesia de Milán – “no sólo de pan” -, significa precisamente que

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